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诗文
燕麦饼
释义
食材明细
主料
燕麦
50克
低筋粉
40克
玉米粉
10克
玉米油
50克
白糖
40克
泡打粉
1/2匙
辅料
鸡蛋
25克
甜味 口味
烤 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
燕麦饼的做法步骤
1
准备好所有食材
2
燕麦片预烤一下,去掉生气味。
3
将白糖加入玉米油中搅拌均匀
4
加入蛋液搅拌均匀
5
加入预考过的燕麦片搅拌均匀
6
将低粉、玉米淀粉、泡打粉混合筛入,用刮刀不规则的搅拌成团
7
搅拌好的料
8
用保鲜膜盖上放入冰箱醒半小时以上即可
9
用手搓成小球放入烤盘,直接按成饼,越薄越好,烤制时还会膨胀,留有空间,根据自己烤箱决定温度,我是180度,10分钟。
10
出炉的燕麦饼,好吃很香哦
11
正好去拜访朋友,包装了送给他们~
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/3/11 21:56:51