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诗文
牛腩萝卜汤
释义
食材明细
主料
白萝卜
1个
牛腩
500g
辅料
胡椒粉
1匙
蚝油
2匙
盐
1勺
香叶
2片
黄酒
2勺
干辣椒
1个
姜
2片
咸鲜 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
牛腩萝卜汤的做法步骤
1
牛腩切块,焯一下。
2
牛腩捞出,放到压力锅中,加开水,放干辣椒、姜、黄酒、香叶。压30分钟。
3
白萝卜去皮,切滚刀块,放入锅中,加盐、胡椒粉、蚝油,再压10分钟。盛出即可。
使用的厨具:电压力锅、高压锅、炒锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/10/1 9:21:09