食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蒿子粑粑的做法步骤
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1野生蒿子捡干净，去除杂草洗净，用开汆烫一下，挤去水份，切碎待用！ -
2粗米粉加入盐丶鸡精、切碎的腊肉(一定要有肥的)丶蒿子碎，加热水搅拌均匀，不能太干或太稀，用筷子搅拌，有阻力大些，就可以了！
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3做成饼，上锅煎，用中火煎至两边黄！
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4撇开饼子中间短生即可！
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5腊肉蒿子粑粑就做成了！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜