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诗文 浆水面条
释义
浆水面条的做法

食材明细

主料
  • 面条 200克
  • 韭苔 100克
  • 一段
辅料
  • 适量
  • 十三香 适量
  • 鸡精 少量
  • 胡麻油 适量
  • 酸咸 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

浆水面条的做法步骤

  • 浆水面条的做法步骤:1
    1
    韭苔去花蕾,除老根!
  • 浆水面条的做法步骤:2
    2
    洗干净的韭苔切碎,还有葱切末!
  • 浆水面条的做法步骤:3
    3
    锅底倒油烧热,放入韭苔,葱末,加盐,十三香,鸡精,味精,少量的辣面快速翻炒几下出锅
  • 浆水面条的做法步骤:4
    4
    锅洗干净倒油烧热,放入葱末炝锅,再倒入浆水烧开盛出!(炒韭苔时调料都加够了,所以浆水里面啥调料都不加,保持它原有的酸味)
  • 浆水面条的做法步骤:5
    5
    锅烧水,等水开了煮面条(今天老公一个人,所以买的面条)
  • 浆水面条的做法步骤:6
    6
    面条煮熟捞在浆水里面,放入炒好的韭苔!开吃啦!

小窍门

夏天吃浆水最合适不过了!因为浆水泄火??哦!!
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/2/5 15:01:16