“刷上蜂蜜之后，培根外层被烤的焦脆，加上被烤的软绵的苹果，一口一口吃的简直停不下来。咸香的培根卷着酸甜爽脆的苹果，培根吸附了苹果浓郁的芳香、苹果又吸附了培根的油脂，如此巧妙的搭配堪称完美，咬一口齿颊留香滋味十足。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
培根苹果卷的做法步骤
-
1苹果洗净，不削皮，去核切小块 -
2取45ml蜂蜜、15ml生抽、100ml凉白开，搅拌均匀 -
3培根卷很长，卷起来会变得很厚不容易熟，所以要将培根用刀从中间切开 -
4将苹果块用培根卷起来后用竹签串起来 -
5热锅倒油，将串好的肉串放入油锅中 -
6煎至两面微焦时撒上黑胡椒粉 -
7两面抹调好的蜂蜜汁，根据个人的喜好选择煎熟的程度
小窍门
1.苹果也可换成其他水果，比如小番茄、香蕉
2.酱汁可以根据自己口味调味
2.酱汁可以根据自己口味调味
使用的厨具：不粘锅
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