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诗文	芹菜香干肉丝
释义	食材明细 主料 唐芹 适量 香干 适量 肉丝 适量 辅料 盐 适量 糖 适量 菱粉 适量 白胡椒粉 适量 鸡精 适量 橄榄油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 芹菜香干肉丝的做法步骤 1 肉丝放入少许盐、白胡椒粉、菱粉腌制15分钟左右 2 把香干剖成2片 3 再切成条 4 芹菜切成和香干差不多长短，用清水浸泡洗净 5 热油下锅煸炒肉丝后盛出 6 再热油后下芹菜翻炒 7 稍作翻炒后加入香干和肉丝，出锅前加入盐、糖、鸡精调味 8 下饭菜好了，开吃吧！ 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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