“菜粿是潮汕人的叫法。他是冬至必不可少的一种美食。每到冬至各家各户都会做上好多来吃。因为各家各户的馅料不同。也造就了各个不同的菜粿”
食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
菜粿的做法步骤
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1把菜切好备用 -
2把香菇切好。鸡蛋打散备用 -
3把猪肉切好。炒香炒熟。然后把全部配料炒好 -
4全部炒好后。用开水烫面(糯米面)揉成软一点的面。不要太软哦。然后就可以包了 -
5这是做好的。上蒸锅水开后十分钟 -
6好了开吃
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
午餐
晚餐