诗文 | 鲜虾粉丝煲 |
释义 |
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食材明细
鲜虾粉丝煲的做法步骤
小窍门
想要吃出干爽的感觉,粉丝浸泡时间不能长,粉丝一软就要捞出来了。粉丝很容易炒熟炒制的时候尽量不要加汤,如果实在太干可以适当少加。
下粉丝炒的时候用筷子翻炒更方便,这样能轻松的让粉丝均匀的沾匀酱汁
使用的厨具:砂锅、炒锅
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