诗文 | 肉末粉条 |
释义 |
![]()
食材明细
肉末粉条的做法步骤
小窍门
1、红薯粉条本身是熟的,提前泡发,炒起来很方便,如果提前泡发,可以用凉水,急吃时可以用热水,不必煮,用开水焖就可以了。
2、高质量的红薯粉条干品很容易折断,也比较容易泡发。 3、炒制粉条需要淋小量水,主要目的是不能让粉条太干不入味儿,如果水量太大,肉末跟粉条无法完美结合,那就不能叫蚂蚁上树了,呵呵。
使用的厨具:其它、煮锅、炒锅
所属分类:
热菜
常见菜式
老人
东北菜
秋季食谱
午餐
工作餐
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。