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诗文 糖醋黄瓜胡萝卜
释义
糖醋黄瓜胡萝卜的做法
“一道酸酸甜甜的下饭菜,味道好极了。”

食材明细

主料
  • 黄瓜 1个
  • 胡萝卜 半个
  • 腐竹 1段
辅料
  • 适量
  • 食用油 适量
  • 淀粉 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 香油 适量
  • 酱油 适量
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

糖醋黄瓜胡萝卜的做法步骤

  • 1
    黄瓜、胡萝卜洗净切丁;腐竹泡发后切丁。
  • 2
    炒锅热油,先放入胡萝卜炒一会,然后放入黄瓜和腐竹翻炒。
  • 3
    准备调味汁:醋、糖、盐、鸡精、香油、酱油混合均匀,加少许水和淀粉。
  • 4
    将调味汁倒入炒锅中,搅拌均匀后关火。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 14:17:32