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诗文 桂花奶豆腐
释义
桂花奶豆腐的做法
“豆浆具有丰胸的作用,豆浆的浓香加上桂花的鲜香,真是上等的极品。”

食材明细

主料
  • 豆浆 300g
辅料
  • 桂花 5g
配料
  • 70g
  • 牛奶 30g
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

桂花奶豆腐的做法步骤

  • 桂花奶豆腐的做法步骤:1
    1
    1.原料
  • 桂花奶豆腐的做法步骤:2
    2
    将琼脂放入水中发泡
  • 桂花奶豆腐的做法步骤:3
    3
    将牛奶与豆浆混合
  • 桂花奶豆腐的做法步骤:4
    4
    倒入锅中
  • 桂花奶豆腐的做法步骤:5
    5
    加入琼脂,中火熬制
  • 桂花奶豆腐的做法步骤:6
    6
    加入少许桂花(要好看也可以不加)
  • 桂花奶豆腐的做法步骤:7
    7
    至琼脂全部化完,关火
  • 桂花奶豆腐的做法步骤:8
    8
    倒入磨具中冷却
  • 桂花奶豆腐的做法步骤:9
    9
    锅洗干净后加入100g清水
  • 桂花奶豆腐的做法步骤:10
    10
    煮沸后加入桂花和糖,熬至糖化完。关火
  • 桂花奶豆腐的做法步骤:11
    11
    倒入小碗中
  • 桂花奶豆腐的做法步骤:12
    12
    摆盘加入桂花水

小窍门

1.冷藏后风味更佳。
2.加多桂花更清香。
3.豆浆可换作牛奶,更加醇香。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 糕点  
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更新时间:2024/10/19 9:39:50