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诗文
秋葵炒鸡蛋馒头
释义
“亦菜亦饭,咸香有味。”
食材明细
主料
秋葵
适量
鸡蛋
适量
南瓜
适量
馒头
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
秋葵炒鸡蛋馒头的做法步骤
1
食材清洗准备。
2
秋葵在沸水中焯水2分钟捞出。
3
秋葵和南瓜切成丁(南瓜已经蒸到八分熟了)。
4
鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。
5
馒头切成丁。
6
馒头丁裹上一层蛋液。
7
锅中放油,下入鸡蛋馒头煎制后盛出。
8
锅中另放油,下入秋葵南瓜翻炒,加盐调味。
9
合入炒好的鸡蛋馒头,炒匀。
10
亦菜亦饭,咸香有味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 懒人食谱
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更新时间:2025/3/15 11:31:04