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诗文
甲鱼鸡汤
释义
食材明细
主料
甲鱼
适量
鸡
适量
鹌鶨蛋
适量
辅料
党参
适量
红枣
适量
莲子
适量
铁皮石斛
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
甲鱼鸡汤的做法步骤
1
甲鱼洗净去内脏。
2
焯开水去膜后洗干净。
3
鸡焯水洗净,鹌鶨蛋煮熟备用。
4
冷水把所有材料放入砂锅。
5
大火烧开后转小火一个小时。
6
根据自己的口味加盐、白胡椒粉,调好味道就可以盛出来喝了,益胃生津,滋阴清热,喜欢的可以试试!
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/10/1 9:02:44