“儿子超级喜欢吃必胜客的肉丸饭，自己就学着做了一下。得到了儿子的充分肯定。”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
肉丸芝士焗饭的做法步骤
-
1准备食材 -
2蕃茄去根切碎。
-
3胡萝卜切块。
-
4洋葱切碎。
-
5锅里加黄油，黄油化了以后，放洋葱碎炒出香味。
-
6洋葱出香后，加蕃茄碎炒至出沙。
-
7蕃茄出沙后，加些蕃茄酱（味更浓郁）。然后把胡萝卜都放进去，炒一会就加开水，然后加盐调味，放少许罗勒碎增香。烧至胡萝卜烂。可以把贡丸一起放进去烧。
-
8烧胡萝卜的时候，准备饭。如果一个人吃可减量，我家小孩爱吃，我就用十寸披萨盘做的。先盛一薄层饭。
-
9饭上面撒一层芝士碎。
-
10再铺一层饭一层芝士。
-
11烧十几分钟，胡萝卜就差不多了。把酱汁均匀的铺满饭，摆好肉丸，撒上一层芝士。
-
12弄好后，放入150度预热了十分钟左右的烤箱，200度烤15分钟左右。到时间后撒上少许罗勒碎就好了。
小窍门
儿子说这个胡萝卜比肉还好吃，让我可以多放点，所以我就买了两根。
使用的厨具：烤炉、炒锅
所属分类：
主食
家常菜