正宗凉拌荞麦面的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	凉拌荞麦面
释义	“酸辣开胃。” 食材明细主料荞麦面适量菠菜一把辅料小葱 2棵大蒜 1粒小米辣 2粒调料生抽 2勺香醋 2勺蚝油 1勺白糖 1勺食盐适量鸡精适量芝麻 1勺酸辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌荞麦面的做法步骤 1 荞麦面。 2 菠菜。 3 小葱，大蒜，小米辣。 4 荞麦面焯水过凉，菠菜焯水。 5 葱，蒜，小米辣切碎，加入芝麻，淋上热油。 6 加入生抽2勺，香醋2勺、蚝油1勺，白糖1勺，盐适量，鸡精搅拌均匀。 7 将调好的料汁浇在面条上，拌匀，完成。小窍门喜欢酸的可以适量再加些醋。使用的厨具：炒锅所属分类：面条
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