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诗文
菠菜拌鲜贝
释义
食材明细
主料
菠菜
180g
扇贝丁
100g
辅料
胡萝卜
些许
调料
大蒜
几颗
食盐
1g
鸡精
1g
陈醋
5g
香油
小许
蒜香 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
菠菜拌鲜贝的做法步骤
1
取新鲜扇贝丁。
2
打一些胡萝卜丝里面。
3
菠菜洗净。
4
切段。
5
锅烧开水。
6
放鲜贝和胡萝卜焯水。
7
鲜贝煮熟捞出。
8
放菠菜焯水。
9
过冷水沥干水分备用。
10
切蒜末。
11
所有食材放一起。
12
放食盐和鸡精。
13
放陈醋。
14
拌匀。
15
放香油。
16
拌匀即可。
17
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 7:51:18