“第一次尝试着做的，做法挺简单的。醋和盐放的有点多了，所以又酸又咸的。
味道还可以。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西瓜皮炒肉的做法步骤
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1油加热至冒烟
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2炒出花椒香味捞出
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3倒入切好的肉丝，炒至近熟
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4倒入切好的西瓜皮（条状，最好细点）
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5炒软即可，加入盐、辣椒、葱花
使用的厨具：炒锅
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