食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香菇炒肉的做法步骤
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1香菇洗净，攥干水分斜刀切片 -
2辣椒洗净,斜切成片 -
3猪肉切片放小半勺盐，小半勺酱油，小半勺料酒 -
4用手抓匀,腌10分钟 -
5热锅入油，放入肉片炒至变色 -
6在放入辣椒炒出香味 -
7在放入香菇加半勺盐 -
8翻炒5分钟，放半勺鸡精翻炒均匀即可
使用的厨具：炒锅
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