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诗文 炒合菜
释义
炒合菜的做法
“这道菜营养丰富,色彩鲜艳,简单易做,老幼皆宜,无论是搭配米饭或者稀粥,还是花卷面条,都非常不错,赶紧试试吧!”

食材明细

主料
  • 里脊肉 适量
  • 细粉丝 适量
  • 豆芽菜 适量
  • 韭菜 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 食用油 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 高级 难度

炒合菜的做法步骤

  • 炒合菜的做法步骤:1
    1
    里脊肉洗净先切成薄片。
  • 炒合菜的做法步骤:2
    2
    再切成细丝。
  • 炒合菜的做法步骤:3
    3
    放入少许白胡椒粉,盐,料酒,蛋清,淀粉抓匀入味。
  • 炒合菜的做法步骤:4
    4
    豆芽菜,韭菜,胡萝卜洗净,韭菜虾切成寸段,胡萝卜切成丝。
  • 炒合菜的做法步骤:5
    5
    粉丝放入开水锅里面泡软。
  • 炒合菜的做法步骤:6
    6
    两个鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
  • 炒合菜的做法步骤:7
    7
    锅内放油烧热,放入肉丝滑炒。
  • 炒合菜的做法步骤:8
    8
    炒至变色。
  • 炒合菜的做法步骤:9
    9
    放入葱姜末爆香。
  • 炒合菜的做法步骤:10
    10
    放入少许东古一品鲜调味。
  • 炒合菜的做法步骤:11
    11
    放入胡萝卜丝翻炒均匀。
  • 炒合菜的做法步骤:12
    12
    放入豆芽菜翻炒均匀。
  • 炒合菜的做法步骤:13
    13
    放入炒好的鸡蛋,粉丝也放进去,加适量盐,白糖调味。
  • 炒合菜的做法步骤:14
    14
    放入韭菜段大火翻炒几下,出锅前放入少许鸡精调味即可出锅。
  • 炒合菜的做法步骤:15
    15
    装盘。
  • 炒合菜的做法步骤:16
    16
    好有食欲啊!
  • 炒合菜的做法步骤:17
    17
    成品图。
  • 炒合菜的做法步骤:18
    18
    成品图。
  • 炒合菜的做法步骤:19
    19
    成品图。
  • 炒合菜的做法步骤:20
    20
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  
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更新时间:2025/3/19 5:19:42