食材明细
- 葱香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
粉蒸肉的做法步骤
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1猪肉洗干净，切片，加入十三香，老抽，生抽 -
2搅拌均匀
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3用保鲜膜盖两个小时
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4大米下锅，小火翻炒直至变黄
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5用搅拌机，把炒好的大米打碎
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6把米粉加入腌制好的猪肉里，搅拌均匀
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7放入压力锅内，喷气后十五分钟关火
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8葱花香菜洗干净切小段
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9由于砧板切过生猪肉，故香菜葱花，放入有油的炒锅内，炒熟，加入到蒸好的肉上面，美食完成。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
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