食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
风干糍粑鱼的做法步骤
-
1草鱼洗净刮干净腹部黑膜，正反两面各撒上三勺盐腌制两小时，（选择鱼尾、鱼中段都可以，我是整条草鱼选了一半来做）。 -
2放在太阳下晒一天。 -
3晒得半干的草鱼。 -
4半风干的草鱼洗一下切成块。 -
5生姜切丝、干辣椒切粒、蒜切末。 -
6锅中放油烧热，改中火，放入鱼块煎。 -
7煎至鱼块两面金黄。 -
8把鱼块推到锅边，放入蒜末、姜丝、干辣椒粒用煎鱼剩余的油小火煸香。 -
9放入大半勺酱油。 -
10小火慢慢焖一分钟关火，中途晃晃锅，以免焦了。 -
11成品，夏天吃这个特别开胃下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 三豆豆浆
- 银耳苹果糊
- 山药木耳炒瘦肉
- 番茄炒蛋
- 香煎莲藕饼
- 芝士芒果肉松吐司
- 青椒土豆丝卷饼
- 五花肉炒淮山片
- 肉末臊子手擀面
- 养颜水
- 干煸牛心
- 韭菜炒豆干玉米肠
- 糖醋白萝卜丝
- 杭椒炒鸡蛋
- 腊肉红薯饭
- 麻辣抄手
- 牛肉玉米蔬菜馅饺子
- 低脂营养晚餐
- 花生酥
- 红焖猪蹄
- 清蒸金鲳鱼
- 紫薯糯米丸子
- 芦蒿炒千张
- 辣椒炒咸菜
- 酸奶蔓越莓核桃仁鸡蛋糕
- 拟什么其什么的成语
- 拟什么必什么的成语
- 拟什么画什么的成语
- 拟规什么什么的成语
- 拟规画圆
- 拟非什么什么的成语
- 拟非其伦
- 拣什么什么肥的成语
- 拣什么什么香的成语
- 拣什么剔什么的成语
- 拣什么拣什么的成语
- 拣什么择什么的成语
- 拣什么烧什么的成语
- 拣佛什么什么的成语
- 拣佛烧香
- 孟子 正命（宋末元初·陈普）
- 孟子 求放心（宋末元初·陈普）
- 孟子河孙氏楼（明·王鏊）
- 孟子 浩然（宋末元初·陈普）
- 孟子 湍水（宋末元初·陈普）
- 孟子 牛山（宋末元初·陈普）
- 孟子 猎较（宋末元初·陈普）
- 孟子 王政（宋末元初·陈普）
- 孟子 王道劝齐王（宋末元初·陈普）
- 孟子 王霸（宋末元初·陈普）
- 孟子 理义悦心（宋末元初·陈普）
- 孟子 生之谓性（宋末元初·陈普）
- 孟子 生忧患死安乐（宋末元初·陈普）
- 孟子 由仁义行（宋末元初·陈普）
- 孟子 百里奚（宋末元初·陈普）
- 资产评估实务(二)全国大模考
- 灌注桩基础技术规程 YS/T 5212-2019 备案号:J2824-2020
- 儿童情绪管理与性格培养绘本(第11辑):培养孩子自控力(全7册)
- 环境生理学
- 不想飞的鹰
- 妈妈讲给孩子的成长智慧 "我要会交往"系列(全5册)
- 从卡夫卡到卡夫卡
- 外国法制史
- 无人机遥感及图像处理
- 小企鹅心灵成长故事 拼音版(全4册)
- 科学真有趣:漫画宇宙地球大百科(全3册)
- 工业用1,6-己二胺 HG/T 3937-2021 代替 HG/T 3937-2007
- 生态保护红线监管技术规范 台账数据库建设(试行) HJ 1144-2020
- （2022）化学--高考模拟试题汇编（全国卷）
- 标准化文件的起草