食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
椒盐蘑菇的做法步骤
-
1蘑菇洗净入开水锅中焯烫一下。 -
2捞出过凉挤干水分，撕成小条。 -
3鸡蛋打散，加入少许清水、面粉、干淀粉、五香粉、少许盐搅拌成稍稠的面糊。 -
4将蘑菇放入面糊中挂上一层薄薄的面糊。 -
5入六成热的油锅中炸成金黄捞出。 -
6油温升至八成热，倒入蘑菇再复炸一遍，放入吸油纸上吸去多余油份即可。 -
7成品 -
8成品
小窍门
焯过的蘑菇一定要挤干水分。面糊调的稍稠一些，不然挂不住糊。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
午餐
晚餐
- 清汤小馄饨
- 奥尔良鸡肉披萨
- 荞麦凉粉
- 梅干菜鲜肉包
- 【初夏绚烂】立夏茶叶蛋
- 五香鹌鹑蛋
- 尖椒炒肉丝
- 鲜肉包
- 玫瑰花炒蛋
- 竹荪木耳拌玫瑰蛋
- 凉拌莴苣
- 洋葱木耳拌驴肉
- 洋葱木耳拌西兰花
- 无糖无油全麦欧包，免揉易操作，麦香味十足
- 青椒炒肉片
- 冰糖黄精黑米粥
- 莴笋炒豆腐
- 芒果奶昔
- 嫩滑手撕鸡
- 凉拌香辣青瓜木耳
- 草莓汁
- 老北京炸酱面
- 欧式葡萄干裸麦面包
- 芒果慕斯蛋糕
- 茄汁鱼片
- be a part of
- be a picture
- be apprehensive about
- bear
- bearable
- bear a child
- bear a grudge
- bear a grudge against
- bear a grudge against for
- bear a resemblance
- bear a resemblance to
- bear arms
- bear away
- bear-baiting
- bearbaiting
- 赋得文杏梁（明·区大相）
- 赋得料丝灯（明·王世贞）
- 赋得斜风细雨不须归（明·袁宏道）
- 赋得新凉入郊墟（明·欧大任）
- 赋得新安江水清寿毕年伯既元配孙夫人（明·邓云霄）
- 赋得新月柳（明·广润）
- 赋得新柳送别（明·谢肇浙）
- 赋得新秋似旧秋（宋·宋祁）
- 赋得新莺（明·陆深）
- 赋得新雪（当代·陈忠平）
- 赋得方塘含白水诗（隋·李巨仁）
- 赋得无诸城送浦舍人源归晋陵（明·林鸿）
- 赋得日中市朝满诗（南北朝·张正见）
- 赋得日再中（明·区大相）
- 赋得日暖万年枝（清·戴亨）
- 冲出柳林城/红色少年成长小说/红色基因传承系列读物
- 专利代理师资格考试模拟试题及解析(专利代理实务篇)
- 别和叛逆期的孩子较劲(2有效管教孩子的42招)
- 中国美术之研究(精)/日本中国绘画研究译丛
- 故宫博物院藏石渠宝笈精粹(续编)(精)
- 20世纪以来中国学人与昆曲艺术的传承发展研究
- 荷叶娃娃(1年级全彩注音)/小学语文同步阅读
- 陀螺(高洪波朗读本4年级)/小学语文同步阅读书系
- 新型研发机构的探索与实践
- 卡耐基经典读本(共5册)
- 学得会的好运气
- 潜伏岳家村/红色少年成长小说/红色基因传承系列读物
- 啊哈算法
- 中国轨道/高铁三部曲
- 我们怎样做教师