食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
椒盐蘑菇的做法步骤
-
1蘑菇洗净入开水锅中焯烫一下。 -
2捞出过凉挤干水分，撕成小条。 -
3鸡蛋打散，加入少许清水、面粉、干淀粉、五香粉、少许盐搅拌成稍稠的面糊。 -
4将蘑菇放入面糊中挂上一层薄薄的面糊。 -
5入六成热的油锅中炸成金黄捞出。 -
6油温升至八成热，倒入蘑菇再复炸一遍，放入吸油纸上吸去多余油份即可。 -
7成品 -
8成品
小窍门
焯过的蘑菇一定要挤干水分。面糊调的稍稠一些，不然挂不住糊。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
午餐
晚餐
- 凉拌菠菜
- 清蒸鸦片鱼
- 提子戚风蛋糕卷
- 肉三鲜水饺
- 菠萝玉米养生粥
- 抹茶蛋糕卷
- 鸡蛋炒蒜薹
- 紫薯蛋糕卷
- 胡萝卜面包
- 香辣肉丝
- 家常炒凉粉
- 栗子山药鸡汤
- 水煮肉片
- 西兰花虾仁
- 红糖桂圆吐司
- 当归煮蛋
- 盐蒸橙子
- 如意蹄炖鸡
- 姜饼屋
- 栗子焖鸡
- 圣诞姜饼
- 养生八宝蛋
- 自制腊肠
- 糖醋鸡翅
- 羊肉炖萝卜
- 屦什么剑什么的成语
- 屦什么踊什么的成语
- 屦及什么什么的成语
- 屦及剑及
- 屦贱什么什么的成语
- 屦贱踊贵
- 屯什么不什么的成语
- 屯什么什么塞的成语
- 屯什么什么奇的成语
- 屯什么什么巷的成语
- 屯什么什么草的成语
- 屯什么什么辨的成语
- 屯什么否什么的成语
- 屯什么塞什么的成语
- 屯什么居什么的成语
- 浪淘沙慢（宋·柳永）
- 浪淘沙慢（宋·陈允平）
- 浪淘沙慢（清·俞士彪）
- 浪淘沙慢（清·周之琦）
- 浪淘沙慢（清·庄棫）
- 浪淘沙慢（清·郑文焯）
- 浪淘沙慢（清末民国初·樊增祥）
- 浪淘沙慢（清末民国初·陈洵）
- 浪淘沙慢（清末近现代初·汪东）
- 浪淘沙慢（近现代·丁宁）
- 浪淘沙慢（近现代·乔大壮）
- 浪淘沙慢（近现代·沈祖棻）
- 浪淘沙慢（近现代·胡士瑩）
- 浪淘沙慢（近现代·黄侃）
- 浪淘沙 戊寅十二月二日过智月禅院时冬燠（清·曹尔堪）
- 跨文化的文学场 20世纪中英现代主义的对话与认同研究
- 浙东文化通论
- T(禹晨少年)与世界对话(全4册)
- 绿色金融支持碳减排的系统动态仿真研究
- 创新范式 日用而不觉的变革力量
- 红楼梦
- 关联分析技术及其在生物信息学中的应用
- 亮点给力 计算天天练 数学 3年级 上册 江苏版
- 水墨中国:儿童爱国主义教育绘本(全8册)
- 智慧父母讲堂
- 岭南中医风湿病临床经验集
- 新时代高校基层党组织建设研究
- 礼记集解(1-4)
- 当代美术与设计教育创新研究
- 百米骊探 中国优秀男子100米短跑选手核心竞技能力特征