食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
椒盐蘑菇的做法步骤
-
1蘑菇洗净入开水锅中焯烫一下。 -
2捞出过凉挤干水分，撕成小条。 -
3鸡蛋打散，加入少许清水、面粉、干淀粉、五香粉、少许盐搅拌成稍稠的面糊。 -
4将蘑菇放入面糊中挂上一层薄薄的面糊。 -
5入六成热的油锅中炸成金黄捞出。 -
6油温升至八成热，倒入蘑菇再复炸一遍，放入吸油纸上吸去多余油份即可。 -
7成品 -
8成品
小窍门
焯过的蘑菇一定要挤干水分。面糊调的稍稠一些，不然挂不住糊。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
午餐
晚餐
- 香干炒芥菜头
- 桂圆红枣黑米粥
- 自制零食＃肉松吐司卷
- 莲藕苹果排骨汤
- 山药蒸鸡
- 虾肉馄饨
- 菌菇酱爆鸡
- 煎葱油南瓜花卷
- 铁锅鱼头
- 鸡蛋炸酱面
- 炒毛蟹
- 浇汁鲍鱼
- 辣椒炒包菜
- 油炸带鱼
- 煎鱼
- 地瓜黄金棒
- 火龙果毛巾卷
- 清蒸大闸蟹
- 蛋香面包片
- 酱烧窝瓜豆角
- 清蒸梅子鱼
- 双豆豆浆
- 杏鲍菇炒肉
- 肉沫蒸茄子
- 泡椒黄骨鱼
- 摆什么什么金的成语
- 摆什么什么阵的成语
- 摆什么卦什么的成语
- 摆什么却什么的成语
- 摆什么摇什么的成语
- 摆什么资什么的成语
- 摆什么门什么的成语
- 摆什么魂什么的成语
- 摆八什么什么的成语
- 摆八卦阵
- 摆列用英语怎么说
- 摆尾什么什么的成语
- 摆尾摇头
- 摆放餐桌用英语怎么说
- 摆老什么什么的成语
- 题空翠楼为东山湛上人赋（明·刘崧）
- 题空翠轩（明·贝琼）
- 题窗上诗（唐·隔窗鬼）
- 题窗前月季步韵答盛元（当代·蔡淑萍）
- 题窗前松竹因自号松竹主人（元·胡天游）
- 题窗间墨竹（宋·胡仲弓）
- 题窗间（宋·华岳）
- 题窦伯山小隐诗六首（宋·王质）
- 题窦晼画晼（清·陈廷敬）
- 题立上舍草意（宋末元初·方回）
- 题立仗马图（元·柳贯）
- 题立斋不碍云山亭（宋末元初·陆文圭）
- 题立斋天台图（宋·王柏）
- 题立朝叔亭子（明·佘翔）
- 题立雨叔餐秀园（明·佘翔）
- 英语写字课课练 8年级 下册 人教版 听写版
- 小学英语绘本故事 7
- 做最棒的男孩
- 物理与数学的火花:相对论百年故事
- 50000词英汉英英汉英词典(彩插版)
- 3年级/小学生英语阅读强化训练100篇
- 一头蓝象经过我窗前
- 不愿待在铁轨上的火车
- 普通高中教科书 物理 必修 第1册
- 普通高中教科书 生物 必修1 分子与细胞
- 小学语文 知识大全
- 2020中考化学套装轻松入门+精讲解读+强化训练全3册(在线组套)/挑战压轴题
- 看拼音写词语 生字注音 1年级 上 RJ
- 2020中考数理化套装轻松入门+精讲解读+强化训练全9册(在线组套)/挑战压轴题
- 青春期那些事儿:青春期性教育读本