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诗文
凉拌面
释义
食材明细
主料
饺子皮
适量
辅料
油菜
适量
豆芽
适量
小米辣
适量
大蒜
适量
盐
适量
鸡精
适量
味极鲜
适量
陈醋
适量
热油
适量
中辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
凉拌面的做法步骤
1
准备蒜末,小米辣切圈,油菜焯水,豆芽焯水备用。
2
剩饺子皮。
3
切调备用。
4
锅中水开,把饺子皮切成的条用手抻长下锅。
5
煮熟捞出过凉水。
6
放入碗中。
7
加盐,鸡精,味极鲜,陈醋拌匀。
8
放上油菜,豆芽,小米辣,蒜末。
9
放上辣椒粉。
10
浇上热油。
11
拌匀即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/3/13 14:39:32