食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炸鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅洗净用盐和酱油腌制10分钟 -
2放蒸锅里，开水蒸8分钟 -
3鸡蛋打成蛋液，加入盐水、自发粉 -
4打成面粉液 -
5鸡翅控干水分，沾上面粉液 -
6锅里倒入花生油，油热放鸡翅进去 -
7炸至两面金黄
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
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