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诗文 炸鸡翅
释义
炸鸡翅的做法

食材明细

主料
  • 鸡中翅 8块
辅料
  • 自发粉 适量
  • 鸡蛋 适量
配料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

炸鸡翅的做法步骤

  • 炸鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅洗净用盐和酱油腌制10分钟
  • 炸鸡翅的做法步骤:2
    2
    放蒸锅里,开水蒸8分钟
  • 炸鸡翅的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打成蛋液,加入盐水、自发粉
  • 炸鸡翅的做法步骤:4
    4
    打成面粉液
  • 炸鸡翅的做法步骤:5
    5
    鸡翅控干水分,沾上面粉液
  • 炸鸡翅的做法步骤:6
    6
    锅里倒入花生油,油热放鸡翅进去
  • 炸鸡翅的做法步骤:7
    7
    炸至两面金黄
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 18:00:18