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诗文
炸鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡中翅
8块
辅料
自发粉
适量
鸡蛋
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
炸鸡翅的做法步骤
1
鸡翅洗净用盐和酱油腌制10分钟
2
放蒸锅里,开水蒸8分钟
3
鸡蛋打成蛋液,加入盐水、自发粉
4
打成面粉液
5
鸡翅控干水分,沾上面粉液
6
锅里倒入花生油,油热放鸡翅进去
7
炸至两面金黄
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/14 17:30:11