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诗文 手擀腌笃鲜鸡蛋面
释义
手擀腌笃鲜鸡蛋面的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 盐 适量
  • 油 适量
辅料
  • 西红柿 适量
  • 排骨 适量
  • 笋 适量
  • 咸肉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

手擀腌笃鲜鸡蛋面的做法步骤

  • 手擀腌笃鲜鸡蛋面的做法步骤：1
    1
    鸡蛋加入少许盐放入面包机。
  • 手擀腌笃鲜鸡蛋面的做法步骤：2
    2
    放入面粉揉匀。
  • 手擀腌笃鲜鸡蛋面的做法步骤：3
    3
    揉好的面团。
  • 手擀腌笃鲜鸡蛋面的做法步骤：4
    4
    用压面机压成片。
  • 手擀腌笃鲜鸡蛋面的做法步骤：5
    5
    压出面条。
  • 手擀腌笃鲜鸡蛋面的做法步骤：6
    6
    压好的面团撒上少许面粉以免粘连。
  • 手擀腌笃鲜鸡蛋面的做法步骤：7
    7
    锅中放入适量油烧热后放入西红柿煸炒。
  • 手擀腌笃鲜鸡蛋面的做法步骤：8
    8
    炒至变色后放入排骨汤煮开。
  • 手擀腌笃鲜鸡蛋面的做法步骤：9
    9
    放入排骨和笋。
  • 手擀腌笃鲜鸡蛋面的做法步骤：10
    10
    另用一个锅烧开水后放入面团煮开。
  • 手擀腌笃鲜鸡蛋面的做法步骤：11
    11
    捞出放入西红柿汤中煮熟即可。
  • 手擀腌笃鲜鸡蛋面的做法步骤：12
    12
    成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食   面条   家常菜   早餐   晚餐  
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更新时间：2025/12/2 3:24:43