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诗文
麻辣香锅
释义
食材明细
主料
北极虾
适量
贝类
适量
丸子类
适量
辅料
豆瓣酱
一勺
火锅底料
一块
花椒
适量
姜片
适量
蒜子
适量
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
麻辣香锅的做法步骤
1
准备自己喜欢的蔬菜,洗净备用。
2
海鲜贝类。
3
准备丸子类。
4
把蔬菜和丸子类分别焯水,捞出稍稍漏干水分。
5
准备豆瓣酱,火锅底料,花椒。
6
加入葱姜蒜炒香放入豆瓣酱火锅底料,炒出红油~~再分别下入荤菜素菜,加入适量生抽,蚝油,鸡精,翻炒均匀。
7
撒上芝麻,出锅,开吃。
8
再来一张成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 川菜 午餐
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更新时间:2025/6/3 14:51:24