食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末豆腐的做法步骤
-
1瘦肉切末，准备豆腐一块。 -
2豆腐先横切再竖切，切成小方块。 -
3锅里放油，放葱花爆香，放入肉末煸炒。 -
4放入郫县豆瓣酱1汤匙，炒匀。 -
5放入豆腐块，翻炒几下，加水稍没豆腐。 -
6放盐炖一会，勾芡。 -
7加入味精拌匀，出锅装盘即可。
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