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诗文
紫苏烧肉豆角
释义
“今天买了本地豆角,本地人叫肉豆也叫白豆角。”
食材明细
主料
肉豆角
适量
紫苏
适量
辅料
蒜末
少许
调料
油
适量
盐
少许
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
紫苏烧肉豆角的做法步骤
1
准备:肉豆角,紫苏泡洗干净。
2
地豆角折成段。
3
紫苏改刀切碎,备点蒜末。
4
热锅放油下蒜末炒香。
5
放入豆角大火翻炒一下下。
6
加少许盐继续翻炒一下下。
7
添加适量的开水翻炒均匀。
8
盖上盖子焖煮3分钟。
9
然后打开盖子。
10
放入紫苏翻炒一分钟即可。
11
紫苏特别的香味太香了。
12
成品图。
13
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 14:49:19