诗文 | 远离黑炭------健康的烧烤排骨串(烤箱版) |
释义 |
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食材明细
烧烤排骨串的做法步骤
小窍门
1.排骨一定要选择精排,排骨块的大小也要稍微的均匀一些,这样才容易全熟但不糊。
2.各种作料的多少根据个人口味进行调整。切忌在腌制排骨的时候就把辣椒面和花椒面放足量,太多容易糊掉。 3.烤的时候刷了调味料以后一定要记得刷薄油,以免调味料糊掉。 4.烤箱大小不同,食物在烤箱内受热情况不同,所有烘烤的时间按照个例决定。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烧烤
烤箱菜
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