“真的觉得土豆是白搭美食，和排骨的组合仍然不让人失望，甚至是惊喜。”
食材明细
- 其他 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
土豆烧排骨 的做法步骤
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1新鲜排骨洗净放入电压力锅，倒水没过排骨，放2勺料酒，两个八角，两片香叶，保压十分钟。 -
2配料如图 -
3一个土豆切滚刀块 -
4排骨压好以后捞出 -
5稍微多点油，油热以后加姜片爆锅 -
6爆香以后加排骨翻炒 -
7炒到排骨稍微变色加一勺生抽，一勺酱油 -
8然后加入葱蒜花椒，干辣椒 -
9炒出香味儿以后加水与排骨平齐即可 -
10接着就加入土豆 -
11盖盖焖一会儿，调成小火。 -
12等到汁快收干时加盐调味，撒几片香菜 -
13出锅完成
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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