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诗文
番茄鸡蛋面
释义
“美味营养的低脂餐,酸酸甜甜。”
食材明细
主料
番茄
2个
鸡蛋
1个
荞麦面
100g
辅料
金针菇
适量
调料
盐
1匙
油
适量
酸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
番茄鸡蛋面的做法步骤
1
准备食材。
2
番茄洗净划十字,沸水里煮了去皮。
3
番茄捞出去皮,剪刀尽量剪碎,备用。
4
煮番茄的水里煮面,煮熟捞出备用。
5
另起油锅煎蛋,备用。
6
少许油炒番茄,起沙。
7
加水放入切碎的金针菇,煮熟,加一勺盐。
8
放入鸡蛋和面,煮沸就可以了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条 家常菜 早餐
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更新时间:2026/6/17 17:11:28