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诗文 贝贝南瓜蒸蛋羹
释义
贝贝南瓜蒸蛋羹的做法

食材明细

主料
  • 贝贝南瓜 1个
辅料
  • 鸡蛋 1个
调料
  • 适量
  • 清水 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

贝贝南瓜蒸蛋羹的做法步骤

  • 贝贝南瓜蒸蛋羹的做法步骤:1
    1
    准备一个贝贝南瓜。
  • 贝贝南瓜蒸蛋羹的做法步骤:2
    2
    南瓜洗净切开后去囊备用。
  • 贝贝南瓜蒸蛋羹的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打入碗中,加入清水,少许盐搅拌均匀再过筛(清水跟鸡蛋液比例大概1:1.2左右)。
  • 贝贝南瓜蒸蛋羹的做法步骤:4
    4
    过筛好的蛋液倒入南瓜盅里面。
  • 贝贝南瓜蒸蛋羹的做法步骤:5
    5
    将南瓜盖好,电饭煲上蒸架放入南瓜。
  • 贝贝南瓜蒸蛋羹的做法步骤:6
    6
    电饭煲蒸煮30分钟左右即可出锅。
  • 贝贝南瓜蒸蛋羹的做法步骤:7
    7
    成品。
  • 贝贝南瓜蒸蛋羹的做法步骤:8
    8
    成品。
  • 贝贝南瓜蒸蛋羹的做法步骤:9
    9
    成品。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 羹类   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 14:26:43