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诗文	贝贝南瓜蒸蛋羹
释义	食材明细 主料 贝贝南瓜 1个 辅料 鸡蛋 1个 调料 盐 适量 清水 适量 原味 口味 蒸 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 贝贝南瓜蒸蛋羹的做法步骤 1 准备一个贝贝南瓜。 2 南瓜洗净切开后去囊备用。 3 鸡蛋打入碗中，加入清水，少许盐搅拌均匀再过筛（清水跟鸡蛋液比例大概1：1.2左右）。 4 过筛好的蛋液倒入南瓜盅里面。 5 将南瓜盖好，电饭煲上蒸架放入南瓜。 6 电饭煲蒸煮30分钟左右即可出锅。 7 成品。 8 成品。 9 成品。 使用的厨具：电饭煲 所属分类： 羹类   家常菜
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