“酿酒之后，留下了些酿酒葡萄，留着吃。其实，酿酒葡萄没什么吃头，它没有鲜食葡萄那样厚实的果肉，一口咬下去，除了皮和籽，除了那酸甜适口的味道，就再也没有什么可以期待的。吃葡萄不吐葡萄皮儿籽儿，一直都不是件容易的事儿，除非囫囵咽下。要想充分享受这没什么汁水的酿酒葡萄，最好的方法大概就是连皮带籽打汁儿了。
不想专门单独地去喝葡萄汁儿。将酿酒葡萄与米饭一起打成米糊，作为早餐饮品好像就是个不错的主意。酿酒葡萄不够多汁儿，加一些水，正好可以稀释它浓厚的甜味。直接使用米饭，省时又省事儿。而用米饭打成的糊糊，居然也如煮出来的糊糊一般，浓稠顺滑。。。。。
这将是最近一段时间的早餐状态。。。。”
食材明细
- 甜味 口味
- 榨 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葡萄米糊的做法步骤
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1用料：赤霞珠葡萄100克，米饭60克，凉开水200克 -
2将葡萄洗净去梗，
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3米饭与葡萄一起倒入料理机杯中，
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4加入凉开水。
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5盖好盖子，
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6放入机座。
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7选择蔬果功能，启动。
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8打浆结束，取下料理杯，揭盖。
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9倒出饮用。
小窍门
若使用鲜食葡萄，汁水比较多，可根据自己喜好酌情加水。
打好的米糊已有足够甜味，可不必额外加糖。
打好的米糊已有足够甜味，可不必额外加糖。
使用的厨具：食物调理机
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