食材明细
- 清淡 口味
- 氽 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱油空心菜的做法步骤
-
1准备好食材，先把空心菜洗干净 -
2将葱头切片，回锅肉切成丁 -
3冷水锅烧开后放入空心菜，等水再次开了就可以捞出空心菜 -
4炒锅内放适量的食用油，烧热后将葱头和回锅肉丁一起下锅 -
5翻炒至回锅肉呈金黄色 -
6加入生抽、盐和味精 -
7空心菜切成2段摆入盘中 -
8将炒好的葱油淋在空心菜上面 -
9美味就这样做好喽
小窍门
鱼妈片语：
1、水烧开后加点食用油在水中再放入空心菜，这样菜比不会变色，水一开要马上捞出，不然久了菜就发黄了
1、水烧开后加点食用油在水中再放入空心菜，这样菜比不会变色，水一开要马上捞出，不然久了菜就发黄了
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
素菜
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