食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
农家手撕包菜的做法步骤
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1用小刀将整棵包菜切成4份，用手将包菜撕成小块，小五花肉切成薄片； -
2锅烧热去油，下入五花肉，小火煸炒，将五花肉炒香，炒出油份，当五花肉表面变金黄色时，下入干辣椒，将干辣椒稍微煸炒；
-
3将火关到最小，倒入包菜，加适量的盐、鸡精、老抽、花椒油，猛火翻炒，包菜炒软变色，未出水时关火。
-
4成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐
- 辣子肥肠
- 南瓜饼
- 凉拌毛豆
- 四季豆炒肉
- 山药莴笋炒冬菇
- 凉拌腐竹
- 黄瓜拌皮蛋
- 海鲜菇黑木耳烧黄瓜花
- 肉末南瓜
- 青椒洋葱炒猪肝
- 南瓜紫薯汤圆
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- 醋溜白菜
- 孜然牛肉
- 红豆吐司
- 冰粉布丁
- 懒人餐—牛奶玉米糊
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- 梦龙奥利奥
- 八宝饭
- 西葫芦素水饺
- 紫薯芝麻饼
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