“天然的美味不可言表”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 砂锅 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
松茸山珍汤的做法步骤
-
1松茸弄干净！松茸尽量用少量水冲一下，不要不停的用水洗，营养会流失！ -
2黑松露
-
3鸡油菌
-
4黑牛肝菌
-
5洗净切片备用
-
6用砂锅煲鸡汤3个小时左右，鸡汤煲好了，放入瑶柱，火腿，少量放一点瘦猪肉丝也可以，继续煲汤40分钟，然后放入黑松露等珍稀菌类，只有松茸不放。最后放入松茸煲汤10分钟，可以食用了！少许盐！为了不破坏天然的食材味道和营养，此汤中不要放入任何调料！
小窍门
食材中提到的菌类全部是野生菌！人工种植不了！另外松茸的外皮用刀刮掉，用水冲一下就好，不要洗！汤中提到的松茸不是姬松茸，注意食材的区分！一定用砂锅慢火煲汤
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
- 酸笋鸭脚煲
- 蒜蓉蒸虾
- 萝卜丝肉丸子
- 萝卜焖牛腩
- 春笋酸菜煲排骨
- 炸土豆条
- 西兰花清炒蟹味菇
- 炖大鹅
- 韭菜炒蛋
- 城市东坡肉
- 胡萝卜牛奶馒头。?
- 金桔柠檬川贝酱
- 紫菜饭团
- 脆黄瓜拌豆皮
- 素三鲜
- 霸王花银耳猴头菇汤
- 平底锅版舒芙蕾
- 10寸戚风蛋糕
- 西红柿面片
- 鱼香肉丝
- 清炒蒿子秆
- 鲫鱼豆腐
- 甜甜圈
- 滋补雪梨汤
- 白巧克力甜甜圈
- 怡什么悦什么的成语
- 怡什么燕什么的成语
- 怡什么理什么的成语
- 怡什么自什么的成语
- 怡堂什么什么的成语
- 怡堂燕雀
- 怡声下气
- 怡声什么什么的成语
- 怡志什么什么的成语
- 怡志养神
- 怡性什么什么的成语
- 怡性养神
- 怡情什么什么的成语
- 怡情养性
- 怡情悦性
- 海上次吴中书韵（明·夏原吉）
- 海上次韵答天梅（清末近现代初·宁调元）
- 海上津亭逢张孺觉赴高州（明·欧大任）
- 海上漫成二首（明·任环）
- 海上生明月（唐·朱华）
- 海上用兵次萧申之韵五首（明·童冀）
- 海上相逢赵同（唐·吕岩）
- 海上秋怀（唐·吴融）
- 海上竹枝词七首（明·顾彧）
- 海上篇（宋·吕本中）
- 海上纪事十四首（明·归有光）
- 海上自之罘至成山览秦皇汉武遗迹（元·宋无）
- 海上获捷祷于庙神王公方交斗间贼桅忽倒赴水（宋·姜特立）
- 海上行送舒文质之京赴危大参之招（元末明初·蓝仁）
- 海上行（明·王世贞）
- 如何跟孩子说不(57个从容妙招教出孩子正确的生活态度)
- 儿童心理百科(7-12岁)
- 幼儿心理百科(0-6岁)
- 施工企业会计实账模拟/行业会计实账模拟系列
- 院士专家谈创新
- 赣江财税论坛(2016)
- 城市间生产者服务业与制造业互动研究/服务经济博士论丛
- 顾客价值对奢侈化妆品品牌忠诚度的影响
- 蒲石河抽水蓄能电站工程设计
- 大运河/央视大型人文纪录片同步书系
- 龙门古镇厅堂建筑/中国传统民居文化解读系列
- 彩色铅笔入门直播课
- 工笔画技法从入门到精通
- 龙滩进水口高边坡治理关键技术(精)
- 直饮水调水工程研究