“千张是大豆做成的，含有大量的优质蛋白，是补充蛋白质的一种好食物，它质朴的颜色相当诱人，千张口感弹韧，不仅营养丰富，而且简单实惠，做法也相当简单。。。”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黑木耳拌千张的做法步骤
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1食材：黑木耳（已泡发清洗）、千张 -
2将千张放在案板上切开，待用。 -
3先将泡发清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开。 -
4接着。合入切好的千张焯开，捞出。 -
5用凉开水过凉。 -
6然后，将过凉好的黑木耳千张沥干水分，加适量的盐。 -
7加适量的酱油。 -
8加适量的芝麻油。 -
9调味拌匀即成。
使用的厨具：其他
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夏季食谱