“老公特别爱吃，连着做了三天，让我记住这个做法，特来记录下??。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香辣牛肉的做法步骤
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1牛肉洗净切厚片。 -
2生姜洗净切丝。 -
3干辣椒切粒。 -
4锅烧热放油，油热后放入牛肉。 -
5中火炒干牛肉的水份。 -
6放入姜丝和干辣椒翻炒几下。 -
7放入一勺红烧酱油。 -
8慢慢炒上色。 -
9倒入高压锅中，大火上气后五分钟关火让高压锅自然消气。 -
10倒入炒锅中大火收汁。 -
11放入鸡精翻炒均匀，关火。
使用的厨具：高压锅、炒锅
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