食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
粉紫凉皮的做法步骤
-
1自制的澄粉（制作方法在“紫薯水晶包”里有说明，在这里就不多说了） -
2紫薯上锅蒸熟，压成泥，和澄粉混合在一起，加水搅拌成稀糊，点入少许白醋，稀粉糊就成粉紫色的 -
3蒸紫薯的锅检查蒸水是否够，开火，水开后保持大火。找一不锈钢平盘，在盘里抹一层油，倒入一勺稀澄粉糊，转动盘子，滩平粉糊，放入蒸锅，不用盖锅盖，蒸1分钟左右，至面皮鼓起大泡即可马上取出 -
4做好的粉紫凉皮，加入青蒜、韭黄粒，调入少许盐、醋、芝麻油即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
- 辣椒炒肉
- 素炒豇豆
- 酥脆香甜的原味蛋挞，人人都可以在家做！
- 手抓饼牛肉肠热狗
- 红豆芋圆
- 黑芝麻饭团子
- 椒盐千层烙饼
- 肉末蒸六月黄
- 鸡蛋干拌茄子
- 鸡胸肉炒丝瓜
- 猪肉大葱饺子
- 紫薯山药酸奶糕
- 香辣鸡尖
- 咖喱炖排骨
- 红糖开花馒头
- 牛肉起司面包卷
- 荞麦蔬菜面
- 千张煮粉条
- 青椒炒鱿鱼
- 无油杏鲍菇炒青椒
- 百香果草莓牛奶饮
- 泥鳅烧荷包蛋
- 素炒笋尖
- 酸辣土豆丝
- 皮蛋苋菜汤
- 什么什么清苦的成语
- 什么什么清论的成语
- 什么什么清词的成语
- 什么什么清贫的成语
- 什么什么清辞的成语
- 什么什么清通的成语
- 什么什么清野的成语
- 什么什么清静的成语
- 什么什么清风的成语
- 什么什么渊清的成语
- 什么什么渊渟的成语
- 什么什么渊源的成语
- 什么什么渊鱼的成语
- 什么什么渐开的成语
- 什么什么渐滫的成语
- 题陶渊明集后（宋末元初·郑思肖）
- 题陶灿文引觞自酌图七首（清·王家枢）
- 题陶狄二贤祠（宋末元初·王奕）
- 题陶用大渊明归去来辞图（用大名洪泗州虹县（明·邓雅）
- 题陶详校书阳羡隐居（唐·方干）
- 题陶谷朝林山楼帖（宋·刘克庄）
- 题陶谷邮亭图（明·唐肃）
- 题陶谷邮亭图（明·岳正）
- 题陶谷邮亭夜宿图（元·于立）
- 题陶贞白故居（宋·徐照）
- 题陶集后四首（清·何栻）
- 题陶集（宋·吕南公）
- 题陶靖节图（明·王恭）
- 题陶靖节赋诗像（明·虞堪）
- 题陶靖节集后（宋·贺铸）
- 永和县志(精)
- 识字大王2500例
- 经济基础知识(初级精选章节习题集全新版全国经济专业技术资格考试用书)/零基础过经济师系列
- 临床药理与药物治疗学
- 细胞生物学实验技术(海洋生命科学实验教材)
- 李沧年鉴(2019总第10卷)(精)
- 弘一大师的故事/虎跑丛书
- 首字母填空满分训练
- 高中政治(必修2经济与社会RJ2021版配新教材)/金考卷活页题选名师名题单元双测卷
- 管理学原理(高等教育自学考试同步辅导用书)
- 语文(6年级升7年级)/轻松暑假学海泛舟系列
- MATLAB数学实验(第3版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 小学生三年级作文/好老师作文
- 中职生心理健康教育(国防教育特色学校建设教材)
- 对外汉语课堂教学技巧