食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
粉紫凉皮的做法步骤
-
1自制的澄粉（制作方法在“紫薯水晶包”里有说明，在这里就不多说了） -
2紫薯上锅蒸熟，压成泥，和澄粉混合在一起，加水搅拌成稀糊，点入少许白醋，稀粉糊就成粉紫色的 -
3蒸紫薯的锅检查蒸水是否够，开火，水开后保持大火。找一不锈钢平盘，在盘里抹一层油，倒入一勺稀澄粉糊，转动盘子，滩平粉糊，放入蒸锅，不用盖锅盖，蒸1分钟左右，至面皮鼓起大泡即可马上取出 -
4做好的粉紫凉皮，加入青蒜、韭黄粒，调入少许盐、醋、芝麻油即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
- 不用揉面的鸡蛋葱花饼
- 苏打葱香芝麻薄脆
- 豆渣馒头
- 炒田螺
- 煎南瓜饼
- 艾蒿荞麦剪刀面
- 黄瓜小菜
- 粉丝蒜蓉虾
- 广式甜豆花
- 艾草馒头
- 油泼楮桃穗
- 肥牛杏鲍菇
- 西红柿酸辣汤
- 韭菜炒鸡蛋
- 石斛莲子炖猪心
- 蒜苔笋丝炒牛肉
- 萌菜麦饼
- 鸭杂拌青瓜
- 虾皮炒苦瓜
- 豆豉蒜末炒番薯叶
- 姬松茸鸡蛋番茄汤
- 红虾煎蛋三明治
- 麻婆豆腐（香菇版）
- 冰草沙拉
- 酱焖鱼块
- nothing on earth
- nothing other than
- nothing out of the ordinary
- nothing short of
- nothing short of
- nothing special
- nothing to do with
- nothing to say about
- nothing to write home about
- nothing whatsoever
- not hold back
- not hold up
- no through road
- notice
- noticeable
- 临江仙·和江南雨十二花仙词 其二 六月（当代·谷海鹰）
- 临江仙·和江南雨十二花仙词 其二 四月（当代·谷海鹰）
- 临江仙·和江南雨十二花仙词 十一月茶花（当代·谷海鹰）
- 临江仙·和江南雨十二花仙词 十月木莲（当代·谷海鹰）
- 临江仙·和江南雨十二花仙词 四月牡丹（当代·谷海鹰）
- 临江仙·和江南雨十二花仙词 正月梅花（当代·谷海鹰）
- 临江仙·和江南雨十二花仙词 腊月水仙（当代·谷海鹰）
- 临江仙·和石斋（当代·谷海鹰）
- 临江仙·和韵答锦全、罗炽（近现代末当代初·萧萐父）
- 临江仙·咏《红楼梦》（民国末当代初·俞平伯）
- 临江仙·壬午十一月十四日御霜四十生日，以（近现代末当代初·袁荣法）
- 临江仙·壬寅晚秋感事（近现代·龙榆生）
- 临江仙·壬寅舟泊丹阳，次诗舲韵（近现代·吕思勉）
- 临江仙·夏初，喜得方君璧香港来书（近现代·龙榆生）
- 临江仙·夏日乡间漫步（当代·周燕婷）
- 竹笛(一级~十级)
- 申论真题80分 解析
- 国家地下水监测工程(水利部分)项目技术与应用
- 绘本中的科学
- 状元成才路 状元大课堂 同步作文 语文 6年级 下册 R 全彩版 2022
- 伊凡王子和火鸟 畅销版
- 山东省重要农业文化遗产调查与保护开发利用研究
- 内生发展视角的乡村规划理论与实践
- 商务礼仪
- 《新时代中国特色社会主义理论与实践》重点难点问题解析
- 戈壁设施蔬菜生产关键技术
- 智能车辆系统动力学建模与仿真
- 峥嵘岁月
- 港台经典流行歌曲研究
- 高考真题举一反三 物理题型总结