食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
土豆烧黑椒牛肉的做法步骤
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1牛肉切块，放锅里干炒，炒出血水后把血水倒掉，把牛肉装起备用
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2热锅冷油放生姜和蒜头煸香放入牛肉块翻炒，加料酒，老抽，八角花椒红干辣椒，盐，加4大碗水，因为要烧40几分钟，所以要给足够的水
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3水开后加入白糖适量，继续焖煮，放入黑椒，直到锅内汤汁看起来比较浓稠后起锅，撒上葱段
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜