“剩饭剩菜的华丽转身！正月16才回单位上班的小伙子，昨晚又突袭回来给个惊喜；咋办：只能用剩饭剩菜，做个简单快捷的焗饭哈；再配上一杯自制酸奶，那小子吃了可欢了~~~”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
火腿肠芝士焗饭的做法步骤
-
1备好所有食材 -
2锅热后滴入芥花油，倒入毛豆米
-
3加水加食小煮3分钟后，倒入胡萝卜粒炒匀后盛起
-
4米饭下锅，热炒几下，松散即可
-
5盛入烤碗中，再铺上毛豆米、胡萝卜粒及火腿肠片
-
6最后撒上马苏里拉芝士
-
7送入预热好的烤箱中下层：加盖锡纸、190度、烤20分钟
-
8最后几分钟，拿倒锡纸，烤至上色
-
9配上一杯自制酸奶，能量满满哒
小窍门
1、焗饭用的米饭：最好是剩饭、冷饭，再回锅热一下，比直接用热饭焗的更好吃
2、焗饭中的食材：可以根据自己喜欢任意增减
3、加盖锡纸可避免马苏里拉芝士烤糊，不仅影响口味也影响美观
4、具体时间和温度：可视自家的烤箱情况而定
2、焗饭中的食材：可以根据自己喜欢任意增减
3、加盖锡纸可避免马苏里拉芝士烤糊，不仅影响口味也影响美观
4、具体时间和温度：可视自家的烤箱情况而定
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
主食
家常菜
儿童
西餐
午餐
工作餐