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诗文
椰蓉面包
释义
“分享一下椰蓉面包。”
食材明细
主料
高筋粉
250g
辅料
鸡蛋
一个
酵母
4g
改良剂
1g
奶粉
10g
水
80g
砂糖
50g
椰蓉
适量
黄油
20g
盐
2.5g
甜味 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
椰蓉面包的做法步骤
1
所有材料混合,揉成面团。再加入黄油和盐,揉匀。
2
下剂子,搓成两头细的长条。黏在一起。
3
编成辫子。
4
向中间收起。这样的生胚要做两个。
5
两个生胚粘在一起。
6
刷蛋液,装饰椰蓉和巧克力,中间多放点蛋液,和椰蓉。180度上下火,烤20分钟。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/10/27 19:55:29