食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白萝卜丝炒五花肉的做法步骤
-
1白玉萝卜一个，大葱和大蒜适量。我没有放姜，如果喜欢可以放点姜碎味道也不错哦！ -
2五花肉是我提前切好的片。不需多，七八片就可以。 -
3大葱大蒜改刀，喜欢吃辣椒的可以加一俩个小红干辣椒。 -
4白玉萝卜改刀切丝。 -
5热锅凉油 -
6下入改好刀的大葱大蒜…… -
7大葱大蒜煸炒出香味后放切好的五花肉片接着煸炒，五花肉片要煸炒出油，注意用小火别糊锅。 -
8看图片，煸炒成这样是不行的还要再用小火煸炒一会儿直至五花肉片焦焦的。 -
9五花肉片煸焦后放切好的萝卜丝。 -
10不要心急哦！要耐心的煸炒萝卜丝就像煸五花肉片一样。不要大火要把白萝卜丝煸炒软了。再放上面说的调料，再煸炒一下就可以出锅啦??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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