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诗文
白萝卜丝炒五花肉
释义
食材明细
主料
白玉萝卜
一个
五花肉
七八片
辅料
小红干椒
适量一俩个
大葱
适量
大蒜
适量
盐
适量
味精
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
白萝卜丝炒五花肉的做法步骤
1
白玉萝卜一个,大葱和大蒜适量。我没有放姜,如果喜欢可以放点姜碎味道也不错哦!
2
五花肉是我提前切好的片。不需多,七八片就可以。
3
大葱大蒜改刀,喜欢吃辣椒的可以加一俩个小红干辣椒。
4
白玉萝卜改刀切丝。
5
热锅凉油
6
下入改好刀的大葱大蒜……
7
大葱大蒜煸炒出香味后放切好的五花肉片接着煸炒,五花肉片要煸炒出油,注意用小火别糊锅。
8
看图片,煸炒成这样是不行的还要再用小火煸炒一会儿直至五花肉片焦焦的。
9
五花肉片煸焦后放切好的萝卜丝。
10
不要心急哦!要耐心的煸炒萝卜丝就像煸五花肉片一样。不要大火要把白萝卜丝煸炒软了。再放上面说的调料,再煸炒一下就可以出锅啦??
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 9:15:20