食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉末豆角的做法步骤
-
1准备食材：肉馅用料酒、淀粉搅匀腌一下，豆角洗净切丝，葱切碎、姜切丝、蒜切片。 -
2锅中放底油，爆香葱姜蒜。 -
3放入肉馅，炒至发白。 -
4放入豆角翻炒均匀。 -
5调入料酒、生抽翻炒均匀。 -
6加入半碗清水，把豆角煮熟。 -
7放入橄榄菜，翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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