“西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠””
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香西兰花的做法步骤
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1材料，蒜，辣椒切末，西兰花洗干净，掰成小朵。 -
2锅洗净加入适量清水，再加入一小勺盐。大火烧开，入西兰花焯水十秒钟左右，捞出控水备用。 -
3锅烧热，加入适量食用油，放入蒜，辣椒，爆出香味儿。 -
4放入西兰花炒均匀。 -
5调入少许生抽炒均匀即可出锅。 -
6西兰花有抗癌的作用，所以隔三差五都会吃上一餐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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