“平时吃剩的饭，“捣鼓”一下也能变美食！”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
剩饭变美食的做法步骤
-
1准备好剩饭、三颗蛋（烦的多少而定）、胡萝卜半根切成丁、葱 -
2蛋、胡萝卜丁、葱放入剩饭，再加两小勺面粉增加粘性，加少许盐（还可根据自己口味加入胡椒、孜然、辣椒粉） -
3用勺搅拌均匀 -
4起锅、热油，将米粒摊平在锅中（用平底的不粘锅最好）。 -
5一面定型后翻面，直到两面金黄就ok了
小窍门
小心油溅起烫伤哟～
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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