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诗文
莲藕排骨汤
释义
食材明细
主料
杂骨
500g
莲藕
500g
胡萝卜
100g
辅料
干香菇
6个
干辣椒
适量
红枣
4颗
生姜
适量
盐
适量
奶香 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
莲藕排骨汤的做法步骤
1
杂骨洗净放锅里,放入姜丝,煮沸,捞出,用清水洗去浮泡
2
莲藕,胡萝卜切块,这样嚼劲好
3
准备干辣椒,生姜,干香菇泡好,红枣(忘拍)
4
待莲藕吃起来口感酥软就可以放盐,然后起锅啦!可以放入一些葱花更美味与美丽哦!
小窍门
1.杂骨放入锅内煮沸时放姜丝更有利于脏物的排出
2.具体用量根据个人需要可以调整呀
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2026/7/2 11:55:45