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诗文
洋葱炒豆腐
释义
食材明细
主料
洋葱
1个
老豆腐
195克
辅料
水淀粉
适量
配料
生抽
适量
白糖
适量
盐
少许
鸡精
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
洋葱炒豆腐的做法步骤
1
材料:洋葱、老豆腐
2
水淀粉
3
将洋葱剥去外皮清洗一下。
4
放在案板上切开,待用。
5
将老豆腐放在案板上切成小块,待用。
6
烧锅倒油烧热,下入切开的洋葱翻炒翻炒。
7
随后,合入切开的老豆腐翻炒一下。
8
接着,加适量的清水。
9
然后,加适量的生抽。
10
加适量的白糖。
11
加少许盐。
12
加少许鸡精。
13
调味煮开、煮至洋葱断生。
14
最后,加入水淀粉勾芡,即可。
15
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜
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更新时间:2025/3/16 15:54:47