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诗文	冰糖莲子银耳羹
释义	食材明细 主料 莲子 适量 银耳 适量 冰糖 适量 枸杞 适量 甜味 口味 炖 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 冰糖莲子银耳羹的做法步骤 1 主要原料。 2 银耳在水中泡发。 3 干莲子也稍微泡十五分钟。 4 泡好的莲子，银耳，加适量水，放冰糖炖制。 5 大火煮开，改小火炖制。 6 炖制四十分钟左右，汤汁粘稠，放入枸杞，即可。 7 冰糖莲子银耳羹。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤羹   赣菜
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