食材明细
- 其他 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
土豆烩牛肉的做法步骤
-
1牛肉洗净飞水捞起用热水冲去表面浮沫沥干，美人椒切段，生姜切块、自制豆瓣。 -
2土豆去皮 -
3切块洗去多余的淀粉用水先泡着以免氧化。 -
4炒锅下油中小火下入适量冰糖炒化。 -
5下入沥干水的牛肉炒上色，注意火候别太大以免炒糊了。 -
6上色的牛肉撇一边，下入豆瓣和生姜炒出红油，烹入料酒。 -
7下入花椒炒一分钟。 -
8提前准备煮锅加足够的水烧开（这里水一次性加足，中间不要加水）下入牛肉、生抽、老抽、盖盖大火烧开煮十分钟转中小火。。 -
9煮至汤汁剩一半的时下入土豆块继续中小火煮。 -
10直到汤汁所剩无几的时下入美人椒煮一分钟左右，下入盐、鸡精即可！（注意别糊锅了） -
11哇~~真的很好吃。 -
12吃了两碗饭·····呼呼（最后放了美人椒，吃起有一股清香味）
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
家常菜
下饭菜
冬季食谱
午餐
晚餐
- 儿童烤鳗饭团的三种有爱做法
- 狼牙土豆
- 麻婆豆腐
- 鲅鱼馅馄饨
- 鱼香茄子
- 干煸豆角
- 鳕鱼汉堡
- 亚麻籽葱油
- 风琴土豆
- 麻辣小龙虾
- 豆角焖面
- 洋葱炒青椒
- 烧海参
- 肉末土豆泥饼
- 彩色蒸双蛋
- 鱼香酥茄
- 西红柿鸡蛋拌面
- 咖喱鸡
- 葱油拌面
- 星空气泡水
- 宝宝香肠
- 爆浆酸奶慕斯
- 洋葱胡萝卜煎饼
- 超Q弹的糯米南瓜粑粑
- 蒜茸小龙虾
- germanium element
- germanium fuzz
- germanized slavic
- germanize name
- german measles
- german shepherd puppies
- germ cell
- germ cells
- germ cell tumor
- germicidal bleach wipes
- germicidal clorox
- germinal center
- germinal dandelin
- germinal disc
- germinal organic
- 题冯川驿壁（宋·洪朋）
- 题冯当之茂才春雪斋次御宿韵（明·孙传庭）
- 题冯心兰师遗像（清末民国初·夏孙桐）
- 题冯慰联秋耕图（清末民国初·曹家达）
- 题冯敏山水图（明·杨荣）
- 题冯文仲画秋亭野望（元·姚文奂）
- 题冯林一侍讲邓尉山庐著书图（清·尹耕云）
- 题冯汝行海浮山居图（明·欧大任）
- 题冯灏如悼亡诗后（清·孙元衡）
- 题冯玉轩纳凉小照（清·戴亨）
- 题冯申之所藏徐皋鱼（宋·王灼）
- 题冯若符小像（明·韩日缵）
- 题冯行之双溪书房（宋·曾丰）
- 题冯通直明月湖诗后（宋·苏轼）
- 题冯鲁川廉访所藏米芾芜湖县学记为武养斋大（清·杨深秀）
- 教育师尊(徐特立)/中国教育大家
- 美国金融危机国际传染机制研究/美国贸易与投资研究丛书
- 国际经济法(应用型系列法学教材)
- 西方翻译理论名著选读(高等学校翻译专业硕士MTI系列教材)
- 翻译硕士英语/全国翻译硕士专业学位MTI考试系列辅导丛书
- 摄影技术基础(当代新闻与传播学系列教材)
- 当代世界经济与政治(高等院校公共课系列规划教材)
- 语言学概论(21世纪普通高等院校文科示范教材)
- 士与古代封建制度之解体封建中国的王权和法律(精)
- 唐宋八大家学术档案/中国学术档案大系
- 学鉴(第5辑)
- 高等代数(第2版高等学校数学系列教材)
- 高等数学(上高等学校成人教育网络教育专用系列教材)
- 高等数学(下高等学校成人教育网络教育专用系列教材)
- 软件保护新技术